Sezon zimowy jeszcze trwa! Chociaż dzień jest już dłuższy, a słońce wita nas coraz częściej, to termometry wciąż wskazują niskie temperatury. W końcu mamy jeszcze marzec! Warto więc nadal dbać o naszą odporność i po przyjściu ze spaceru wypić gorącą, rozgrzewającą herbatę i dodać do niej sok z malin!
Uwielbiam herbatę z sokiem z malin. Świeże owoce malin kojarzą mi się z wakacjami i już nie mogę się doczekać lata, ale na ten moment sok z malin jest świetnym rozwiązaniem, aby przywołać letnie wspomnienia. Wiecie, że sok z malin zawiera substancje znane z leków wzmacniających odporność, które leczą jesienne infekcje? O tak! Dlatego właśnie warto dodawać, go do herbaty!
Sok z malin - właściwości, które leczą
Pewnie nie raz Twoja mama lub babcia podawały Ci podczas przeziębienia sok z malin z wodą albo dolewały go do herbaty. Ma to swoje naukowe uzasadnienie. Sok z malin działa rozgrzewająco, napotnie i bakteriobójczo. Może też pomóc zwalczyć wysoką gorączkę, a w swoim składzie ma wiele witamin. W tym soku jest magnez, potas i wapń, są też związki żelaza i miedzi (oba pierwiastki są ważne, aby podnosić naszą naturalną odporność). Sok z malin zawiera witaminy z grupy B, C i E, a za zwalczanie wirusów i bakterii odpowiedzialne są garbniki. Mogą też powstrzymać biegunkę.
W soku z malin znajdują się też salicylany, które mają podobne właściwości, jak aspiryna. To właśnie salicylany odpowiadają za właściwości napotne i przeciwgorączkowe soku z malin. Salicylany obniżają ciśnienie i zmniejszają ryzyko powstawania zakrzepicy.
Jest jeszcze jeden składnik soku z malin, który wzmacnia jego prozdrowotne działanie. Mam na myśli cyjanidynę. Ma ona silne właściwości przeciwzapalne i wzmacnia naczynia krwionośne.
Herbata z liści malin
Podczas osłabienia odporności i przeziębienia, ratunkiem może być herbata z liści malin. Liście malin posiadają podobne witaminy i mikroelementy jak sok z malin. Podczas przeziębień herbata z liści malin cudownie rozgrzewa i mobilizuje organizm do zwalczania bakterii i wirusów. Jednak herbata z liści malin ma też inne właściwości. W badaniach naukowych potwierdzono, że ma działanie przeciwnowotworowe i ma właściwości rozkurczające. Poprawia pracę przewodu pokarmowego i oczyszcza wątrobę z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii.
Herbata z liści malin nie powinna być stosowana u kobiet w ciąży, szczególnie w pierwszym trymestrze. Może powodować silne skurcze mięśni i działać poronnie. Za to może sprawdzić się jako pomoc przed porodem. Wszelkie herbaty ziołowe przed wprowadzeniem do diety u kobiet ciężarnych, powinny być skonsultowane z lekarzem prowadzącym.
Malinowa ciekawostka
Niedawno dowiedziałam się, że Polska jest czołowym producentem malin na świecie. Większość polskich malin pochodzi z małych i rodzinnych plantacji!
Sok z malin na przeziębienie
Zanim jednak zdecydujesz się na zakup soku z malin, sprawdź jego skład. Warto wybrać produkty, które znajdują się w sklepach ekologicznych, ich składy często są krótkie i zawierają bardzo dużo soku z prawdziwych malin. Jeśli chcesz znaleźć produkt, który faktycznie Ci pomoże, wybierz go mądrze i przed zakupem przeczytaj etykietę ze składem. Czasem sok malinowy, nawet malin nie widział, a za malinowy smak odpowiadają różne dodatki smakowe. Takie produkty nie mają żadnych właściwości zdrowotnych prócz walorów smakowych.
Sok z malin na przeziębienie warto zrobić w domu samemu. Jego przygotowanie jest proste, a przepisy można znaleźć na wielu stronach internetowych.